ブランジェ浅野屋さんアップルパイリレー。第3段で漸く購入。
紅玉のアップルパイ 410円
浅野屋さんといえば軽井沢の恵みをふんだんに使ったヴィエノワズリなイメージが私の中には出来上がっていてアップルパイはぜひ食べたいアイテムでした。
信州産の紅玉をバターと砂糖でキャラメリゼしてオーブンでじっくり加熱。アーモンドクリームもトッピングされていて味にアクセントをつけてくれています。
タルトタタンをイメージして作られたと言うだけあって、パイというよりタルトな感じの生地です。サクサクとしっとりが両方楽しめる。
軽井沢ブルーベリー 443円
定番人気のブルーベリーブレッドは1枚から自由に選べる。1グラムからの量り売りなので自分の購入したい分量だけを買えます。いつでも美味しい状態でこのパンを食べてほしいというお店の方針だそう。
ブルーベリーが爽やかな甘さ。見た目にもきれいで食欲をそそります。
浅野屋さんは創業1933年。84年の歴史を感じるクオリティでした。
ブランジェ浅野屋 ルミネ横浜店
045-453-2535
神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜店 B1F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14051986/
