オムレツと和牛メンチカツのサンド 691円(税込)
今日はネモ・ベーカリーのサンドイッチ朝食です。

- ジャンル:パン
- 住所: 渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
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- (写真提供:Golden Fish)
ネモ・ベーカリー1番人気のチキンカツサンドは残念ながらヒカリエでは今は取り扱いなし。だから2番メニュー人気のオムレツサンドが楽しめるセットにしました。
最初ショーケースにこうして並んでいる時割りと小ぶりのサンドイッチなんじゃないかと予想していたんだけど
けっこうずっしりと厚みがありました。だからこれでお腹いっぱいになります。
オムレツにマヨネーズが少しかかってる、優しい味のサンド。なんと言ってもパンの美味しさが味わえる。オムレツに強烈な味のインパクトがないだけにパンの美味しさが際立ちます。
和牛メンチカツはしっかりとソース味。キャベツも入ってボリューミー。肉汁ちゃんと感じられるジューシーメンチカツ。
オムレツサンドだけのとメンチカツサンドだけのものもあるのだけどこれは1個ずつのセットにして正解でした。味の濃いメンチカツサンドはパンチ力でオムレツサンドは生地の力で楽しめる。
ネモ・ベーカリーは武蔵小山に本店のあるベーカリー。天然酵母のパンでシンプルなパンにこそその力が発揮されるんだろうな。今度はシンプルなパンだけにトライしてみよう。

- ジャンル:パン
- 住所: 品川区小山4-3-12 TK武蔵小山ビル 1F
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- (写真提供:chineko)
