あの日のパワーサラダを自宅で再現。ot-icecream.hatenablog.comもちろん中身は全然違うけれど、盛付けはそれなりに再現できました。 塩麹鶏ハムはアイコニックのようにローストしていないけれど、旨みを閉じ込めることに成功。サラダは基本オーガニック素材…
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