池森そばレシピにハマり気味です。 今回の"味噌そば"も絶品。 www.youtube.com 本家の材料とレシピは 信州戸隠 池森そば 赤坂店で。 私は例によってアレンジしてます。 【味噌そば 材料(2人分)】 十割蕎麦(生麺) 2袋 豚ひき肉(赤み) 150g もやし 1袋 □A 唐辛…