ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

【Urth Caffe】"世界一美味しい"カフェラテは本当に美味しかった @横浜ベイクォーター

カフェラテ(Regular) 590円(税込)


昨年から言及していたアースカフェの世界一美味しいカフェラテ。やっと飲めました。

ot-icecream.hatenablog.com


いつも派手なコールドドリンクに惹かれて結局違うものをオーダーしてしまっていたけれど、この日は絶対カフェラテと決めてた。



urthcaffe-japan.com

世界一ってことは何か賞を受賞しているの??と疑問に思っていましたが、どうもそうではない様子。アースカフェ自身が、そう自負している、ということなのかな。


何と言ってもオーガニックにこだわったコーヒーが特徴。米国OCIAオーガニック認定取得でフェアトレードにも取り組んでいる環境にも人にも優しいアースカフェのカフェラテ、ワクワクします。



サーブされてまずビックリしたのは、その大きさ。レギュラーサイズなのに、大きめのカフェオレボールくらいある。手帳よりも大きかった。


並々と注がれているので、店員さんちょっとこぼしてました。でも、ラテアートも素敵で嬉しい。



あまりの重さに片手では持ち上げられず、両手でいただきました。


そして肝心のお味は、世界一と自慢するだけのことはあって、本当に美味しい。深煎りの珈琲にまろやかなミルク。苦みはないけれど、非常に香ばしい。



横浜駅界隈で美味しいカフェラテを飲めるところは沢山あるけれど、オーガニックコーヒーでここまで美味しいカフェラテを出すところはないと思う。


【初回お試しセット】 コーヒー豆 お試し 送料無料 コーヒー オーガニック 飲み比べセット プチギフト 飲み比べ オリジナルブレンド 100g 2パック 200g オーガニックコーヒー 豆美味しいコーヒー豆 焙煎度合い 珈琲豆 高級コーヒー コーヒー粉 【※最大5個まで注文可!】

価格:1,100円
(2022/5/10 17:06時点)
感想(5件)


☆メインブログ☆【ツレヅレ美ナルモノ

☆ランキング参加中☆

FC2 ブログランキング

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


ブロトピ:グルメ・料理・食べ歩き
ブロトピ:今日のブログ更新

日韓ハーフ強力助っ人 発酵コチュジャン

新戦力の助っ人外国人は、物凄いパワーでした。あっという間に魅了されてしまった。その名も、発酵コチュジャン


saki-bianca.hatenablog.com

こんな最高の発酵調味料の存在を教えてくれたのは、ドイツ在住でピアノとお料理の先生でいらっしゃるsakiさん


いつも素敵なテーブルコーディネートと数々のおもてなし料理を学ばせてもらっています。



甘酒100gと塩麹大さじ2に、韓国唐辛子を好みの量混ぜていくだけ。FP使わなくても出来ますが、私の自家製甘酒と塩麹は粒々感がスゴいので、FPにしました。



① まずは唐辛子10gから様子見で撹拌
② 味見。この時点で驚きの美味しさ
③ 唐辛子さらに10g追加
④ 再び味見。辛みが増してさらに美味
⑤ 出来上がり


③④を実はもう1回繰り返して、唐辛子はトータル30gほど入れました。



いやーーーー、これは参った。


市販のコチュジャンとはちょっと違うお味なんだけど、やっぱりコチュジャンっぽい。家でもこれはコチュジャンだとちゃんと認識された。


何て言ったらいいのかな。良好状態にある日韓の融合。お互いに思いやりを持って混ざりあいました、みたいな。旨み、甘み、辛みに、優しさと言うスパイスが入ってるような。



早速壺ニラにしたり。



お肉にかけたり。



もう何にでもかけたい。初めて食べるラー油を知った時の心境に似ているかも。


sakiさん、大、大感謝です。




【数量限定!12%OFF ※対象期間は16日1:59まで】韓国産 唐辛子 粉末 100g 送料無料 (韓国産 農薬不使用唐辛子100%粉末) ダイエット カプサイシン 無添加 とうがらし 唐辛子粉 唐辛子パウダー 甘口 本場 韓国食品 韓国食材 韓国料理 有機 特別栽培 調味料 スープ 桑郷

価格:1,780円
(2022/5/13 11:12時点)
感想(1件)


☆メインブログ☆【ツレヅレ美ナルモノ

☆ランキング参加中☆

FC2 ブログランキング

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


ブロトピ:グルメ・料理・食べ歩き
ブロトピ:今日のブログ更新

1回分の個包装が嬉しい【Nova Scotia Organics】オーガニックプロテイン カカオ&メープル @ビープル

プロテインをうっかり切らしてしまった日。慌てて注文したけれど、すぐには届かない。そんな時に便利な1回分ずつの個包装プロテインを見つけました。



【Nova Scotia Organics】オーガニックプロテイン カカオ&メープル1回分(21g)429円(税込)

100%認定オーガニックのグルメプロテインの個包装。ビープルやビオセボンで販売されています。



JASオーガニックの原材料のみをホールフードで仕上げた栄養豊富でピュアなプロテイン。植物性プロテインだけどソイフリーで玄米とエンドウ豆由来のたんぱく質を使用しています。


1杯でタンパク質12g、体内で合成ができない分岐鎖アミノ酸BCAA(バリン400mg、ロイシン400mg、イソロイシン500mg)を含む17種類のアミノ酸、鉄分(1.75mg)、オメガ3(0.2g)を補給出来ます。


【全成分】有機発芽玄米たんぱく粉末、有機エンドウ豆たんぱく粉末、有機デーツ粉末、有機カカオ粉末、有機メープルシュガー粉末、有機アシード粉末、有機チョコレート粉末、有機バニラ粉末、有機濃縮羅漢果粉末



普段はホエイプロテインを飲んでいるので、このプロテイン粉末では、摂取可能なタンパク質量は半分ほどになってしまいます。でも有機素材ばかりで出来ているプロテイン粉末は少ないので有難い。



200mLの水で溶かして飲んでみると、かなりのチョコレート感。チョコレート粉末にカカオ粉末がだいぶ主張しています。メープルシュガーにバニラにデーツに羅漢果。ちょっと甘みを入れ過ぎ。



いつも甘さゼロのプロテインにしているので、甘いのがツラいです。そこでいつものキウイフルーツを皮ごと1個、さらにチアシードもプラスして、スムージーにしました。



酸味を加えた方が絶対美味しい。プロテイン×ココアの甘い製品ってけっこう見かけますが、甘くすることで逆にプロテインっぽさが出てしまう気がするんですよね。



とは言っても、粉末のプロテインを1回分から試せるものってなかなかないので、いざと言うときに助かります。


【お買上特典】オーガニックプロテインカカオ&メープル 210g 【Nova Scotia Organics Japan】

価格:3,564円
(2022/5/12 13:59時点)
感想(0件)



☆メインブログ☆【ツレヅレ美ナルモノ

☆ランキング参加中☆

FC2 ブログランキング

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


ブロトピ:グルメ・料理・食べ歩き
ブロトピ:今日のブログ更新