今年もカマストラのパンは安定の美味しさ。
クイニーアマン 200円(税抜)
こちらは新作のクイニーアマン。ちょっとこのクイニーアマン、べっこうみたいに美しいんですけどーー。
ここまでカラメル部分がきれいなクイニーアマンって見たことありません。
べっこう部分はもちろんカリカリ、中はサクサク、そして塩味がちゃんと、効いてる。ただ甘いだけのクイニーアマンではなかった。これは素晴らしい。
コーヒーリズボーナ 180円(税抜)
こちらも新作パン。生地は全粒粉入りのクロワッサン生地。
そしめチョコレートかと思いきや、コーヒークリームなのです。コーヒーとカスタードのクリームは苦味も風味もあって、サクサクの生地にぴったりです。この価格も素敵。
横浜産長ネギとクリームチーズのフォカッチャ 190円(税抜)
横浜産のネギをたっぷり使ったパンにはちょっと意外な組み合わせ。
長ネギとクリームチーズって一緒に使うことがなかったけど、これは良いワインのおつまみになりそう。今度この組み合わせ、使わせてもらいます。
毎回思うけど、カマストラさんはコスパが高い。それなのに町パン系ではなく、シャレオツ系なのです。休みなし、なところもホント尊敬です。
✔デューカ ディ カマストラ 反町駅前店
045-324-2280
神奈川県横浜市神奈川区松本町1-1-1 1F~2F
10:00~21:00(平日)土日は夜20:00まで
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14046459/
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