ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

tables cook & LIVING HOUSE (タブレス クック アンド リビング ハウス)@横浜 理想的なサラダバー付きパンケーキランチ

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パンケーキランチ(サラダバー付き) 1,280円
+ドリンクバー 190円

確かオープンしたのは昨年でした。インテリアショップに併設するカフェ。関西で人気のお店の横浜初出展ということで最初からちょくちょく覗いていたのだけど、カフェに入るのは初めてでした。

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平日限定のランチには、サラダバーがついています。メインはパスタやお肉などもあるのだけど、私が食べたかったのは、パンケーキ。パンケーキ食べたいけど、それじゃ野菜が取れない、という悩みを見事に解決してくれた、まさにカフェに求めているランチスタイル。

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サラダバーかなり充実してました。レタスと水菜・胡瓜・トマト・オクラ・レッドオニオン・コーン・レンコン・さつまいも・ポテトサラダ・ミックスビーンズ。さらにグレープフルーツ、スープもある。

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パンケーキが来る前に、野菜をムシャムシャ食べました。どれもシャキシャキしていて美味しい。特に私が大好きな野菜、オクラとレンコンがあるのが嬉しい。もちろん即、おかわり。

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テラス席はペットと一緒もOK。陽射しが眩しいくらいに降り注ぐ店内。このお店は晴れた日に行くのがベスト。

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サラダ2杯目で、パンケーキも到着。こちらがこのお店のパンケーキのスタイル。薄く焼かれた生地が3枚。クリントンに似ています。

ot-icecream.hatenablog.com

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たっぷりのブルーベリーソースに、バターと、これまた大量の生クリーム。シロップはないけれど、これだけの量の生クリームがついていたら、充分。

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生地はふわふわ系ではなく、しっかりと重さのある生地。クリームチーズが練り込まれているんだって。だからしっとりとまろやかな生地に仕上がっているんだ。

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ブルーベリーと生クリームと一緒に頂くと、最高の相性です。サラダをおかわりしていることもあるし、生地が薄めでもお腹にめちゃくちゃたまります。

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おっ、生クリームの中にカスタードも発見‼ちょっとこのパンケーキ、コスパ良すぎます。

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もちろん、パンケーキにはホットコーヒーで。テイクアウト用のカップも用意してくれていてコーヒーを最後にお持ち帰りも出来ます。

まさに理想的なカフェランチ。野菜もパンケーキもお腹一杯頂きました。


✔tables cook & LIVING HOUSE
〒221-0056
横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター4F
045-620-8970
cafe   11:00-23:00(L.O.22:00)
lunch   11:00-15:00(L.O.14:30)
dinner  17:30-23:00(L.O.22:00)
https://www.tablescook-livinghouse.com

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