ツレヅレ食ナルモノ

ほんとは毎日食べたいものを食べたいんです

横浜水信のシャインマスカットで作るパフェ

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フルーツパーラー横浜水信で食べたパフェ、ではなく、水信で買ってきたシャインマスカットで作った家パフェです。

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今の時期もらって1番嬉しいもの。それは、シャインマスカット。しかも水信のーーー。普通にスーパーでも1000円近くするシャインマスカット。果物屋さんだと3000円とか普通に値をつけていますよね。

シャインマスカットって、皮のまま食べられるし、甘いし、食感もいいし、ジューシーだし。ダメなとこひとつもない、パーフェクトなフルーツだよなー。

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もちろんそのままで完璧なのだけど、やっぱりやりたいシャインマスカットパフェ。

ot-icecream.hatenablog.com
先日の果実園リーベルさんではシャインマスカットパフェは、なんと1個3,000円‼断念したばかりでした。家パフェなら、なんとかなる。

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1番下にはこちらのシロークを使います。今セールでなんと1本46円。
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常温にしばらく出しておくとこんな風にコーティングのチョコレートと中のチーズアイスが簡単にわかれます。

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それぞれ細かく刻んでグラスの1番下に投入。

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そしてカットしたシャインマスカットを入れたら、今度はMOWを投入。こちらは1個78円。その1/3くらいを使ったので26円。さらに前に購入していた最中の皮を砕いてグラノーラ代わりに。

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ここからはシャインマスカットを丸ごともりもり、するだけ。全部でシャインマスカット17粒使いました。

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あーー。ジューシー。

シャインマスカット考えた人、天才。こどもの頃はまだなかったよね。マスカットは皮つきのものでも、そうそう自宅で食べることはなかったです。

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シロークのチーズ風味とMOWのバニラ感、それにシャインマスカットの爽やかさが一緒になると、ちょっとどこかのカフェ風でしたよ。

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さすがにマスカットがお高いのでいつものように100円デザートとはいかないけれど、400円台で出来た『横浜水信のシャインマスカットを使った自家製パフェ』でした。


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