ツレヅレ食ナルモノ

ほんとは毎日食べたいものを食べたいんです

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション  クミンとコリアンダーのフォカッチャ

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クミンとコリアンダーのフォカッチャ 320円

いつものプレーンフォカッチャではなく今回はこのフォカッチャを選びました。クミンとコリアンダーだなんてさすがロブション。町のベーカリーでは絶対になさそうな組み合わせ。


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ナッツも中に入っていて上にはゴマがたっぷり。厚みはいつものフォカッチャと同じかな。

だけど香りがもう全然違う。クミンのカレーな感じのスパイシーさとコリアンダーの草っぽさ。なんとも言えない。


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このくらいずつバルミューダしていただきます。夏っぽい爽やかな香りとクミンのスパイシー感とナッツの歯応えが見事にマッチ。

やっぱりロブションはフォカッチャが一番です。

ot-icecream.hatenablog.com


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