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本日は最近銀座SIXにも入ってますます注目度の上がったジャンフランソワから。
リュバンショコラ 334円
一番人気のクロワッサンにチョコレートが入った定番にして鉄板のやつです。
おフランス系パン屋さんでこれが美味しくないわけがない。
意外にもチョコ少なめ。だけど生地がサクサクで美味しいのでこのくらいの量でよいことが食べてみてわかった。
まちがいないっ。
モハベ・ノア 302円
レーズンと胡桃をふんだんに練り込んでいるセミハードな生地です。どうしてもこのドライフルーツとナッツ系の組み合わせを手に取らずにはいられない。
ぎっしり詰まったレーズンと胡桃としっかりめだけど固くない生地がよくマッチしていました。
ジャン・フランソワはイートインもあるのでサンドイッチ系も豊富。コーヒーと共にいただけるのでいつでも賑わってます。
やっぱりフランス最高峰のパンは美味しい。