表参道にあるbread works さんで表参道店限定のクロワッサンとフォカッチャをテイクアウト。ここは、お隣のカフェcrisscross とレストランCICADAと全部系列店舗になっていて、breadworks のパンを買ってcrisscross でお茶できるようになってます。この前のur…

あの強烈インパクトのサンドイッチPOTASTAからミニサイズが登場しましたー。これは嬉しい。ot-icecream.hatenablog.comこの前食べたのは半年前。ビジュアル重視のサンドイッチは美味しいけれど食べにくさ満点。ミニとは言え、ちゃんと顔隠れる。こっちレギュ…

3月に渋谷ヒカリエにオープンした恵比寿のクロスロードベーカリー。2回目の訪問です。ot-icecream.hatenablog.com前回はトレードマークになっているブリオッシュ君を。そして今回もヒカリエ限定トロペジェンヌを購入。トロペジェンヌマンゴー 270円(たぶん)…

パティスリーのクオリティが想像以上だったし、店名もパティスリーのが先にきているので本命はパンではない、のかな。いやいや、パンたちのクオリティも相当高かったです。パン リベルテ(1/8) 450円お店の名前がついているパンはやっぱり試してみなくちゃ。…

パリ10区の人気パティスリー&ブーランジェリーが世界進出第１号店に選んだのが吉祥寺。珍しいですよね、大抵、港区か渋谷区なのに、吉祥寺。3月24日にオープンした直後は大行列だったみたいだけど、1ヶ月半もたてば落ち着いています。そこが渋谷や青山とは違…

こんなに美味しいレーズン食パンはこれまでになかった、とパンマルシェのスタッフが絶賛しているのを聞いて思わず手に取ったレーズンパン。イギリスレーズンパン 616円 (6枚切り1斤だったのだけど、写真撮る前に半分食べちゃいました)レーズンの入ったパンは…

乃木坂駅の近くに昨年オープンした食パン専門店。最近至るところに出来ている食パン専門店だけど、ここは様々なフレーバー(計10種類)の食パンを販売しています。だけどやっぱり最初はプレーンで、というわけでプレーンを1本(2斤分)購入しました。 プレーン 8…

金目鯛のポシェ～クラムチャウダー風クリームソース～のセット 1,500円・自家製パンの盛り合わせ ・6種類のディップ ・ミニサラダot-icecream.hatenablog.com この前テイクアウトしたパンが美味しすぎたのですぐにまた食べたくなってしまったポワンエリーニ…

3ヵ月ぶりのコティディアン。いつ行っても超、超、大混雑。お花見で平日でも異常なほど激混みのためカフェに空きは一切なし。お気に入りをテイクアウトしました。オーガニック小麦の五穀パン 637円ot-icecream.hatenablog.com 以前に食べた時から美味しすぎ…

ご無沙汰していたロブションさん。どの時間帯でもどんな日でもいつでも大混雑。大人気の有名どころですが、やっぱり大好きなベーカリーです。ゴルゴンゾーラ蜂蜜 330円近頃のオシャレ系パン屋さんではよく見かける組み合わせ。ぜーったいに美味しいであろう…

お久しぶりのシティ。美味しいパン屋さんがありすぎて少しご無沙汰してしまいました。前回の訪問はなんと半年前。ot-icecream.hatenablog.comこんなにも長い間、この大好きなマフィンを食べていなかったとは自分でびっくり。ベーカーズマフィン 460円まさに…

新丸ビルのオシャレなブーランジェリー、ポワンエリーニュ。表参道のデュヌラルテと同じフランス料理シェフ淺野正己氏プロデュースです。日曜日のお昼時、テイクアウト用のスペースの奥にはずらりと行列。これはランチの行列です。ランチはパン食べ放題もあ…

ドゥマゴのパンが食べ放題になるのは、渋谷マークシティ地下の東横のれん街。 パン食べ放題のみ 648円 1ドリンク付き 999円もちろん1ドリンク付きでオーダー。90分制です。パンは12種類。しかも普通に店頭で販売されているパンをカットしています。なくなる…

3月8日に渋谷ヒカリエにオープンした恵比寿で人気のパン屋さん。まずは渋谷ヒカリエ限定商品から。それがトロペジェンヌ。 南フランスで生まれたスイーツ“トロペジェンヌ”をクロスロードベーカリー自慢のブリオッシュ生地に、様々なテイストのクリームを挟ん…

あの浅草の老舗パン屋ペリカンさんの食パンとロールパン。予約なしではほぼ買えないと言われるこのパンを予約せずにゲットしてきました。でも、50分ほど並んだけどね。それは浅草ではなく上野です。JR上野駅改札外コンコースにある『のもの』と言う各地の食…

生食パン 1本864円(税込) ついに乃が美の生食パンを手に入れる日がやってきました。店舗数はかなり増えてはいるものの私の行動範囲になかった乃が美。たまプラーザに用事が出来たので慌てて予約。5時の焼き上がり分ならなんとか予約可能だったこの日。ほぼ予…

塩バターベーグル 220円ツオップ最終回は、塩バターベーグル。これは大人気パンと聞いていたので楽しみすぎて早起きしてしまいました。シンプルな原材料。バターと小麦と塩のクオリティで決まりますね。私の大好きな白楽ベーグルのようなずしりとした重さは…

フロッケンセサム 400円今回購入出来たパンの中で最もお値段の高いのがこのフロッケンセサム。そして１番ずしりと重たいのもこのパンです。ギュギュっと詰まってるのが重さからもわかります。こちらはヨーグルトライではないけれど、ライ麦を使った生地。そ…

ついについにツオップのパンを手に入れましたーー。松戸の大人気パン屋さん、ツオップ。だいたい月に1度の割合で日本橋の高島屋に販売に来ているのですが、タイミングが合わずになかなか行けなかった。そしてこの日初めてのツオップ。３時からの販売で1時間…

大好きな濱田屋の姉妹店『小麦と酵母 満』の二種類の食パンを頂きました。ot-icecream.hatenablog.com 濱田屋との違いはよくわからない。両方とも小麦と酵母にこだわっているパン屋さんであることは間違いないです。右が角食パン、左が黒糖玄米食パン。(頂き…

フェーブ・ド・カカオ 800円バケットモンジュが美味しくて大好きなモンジュのバレンタイン限定パンが、このフェーブ・ド・カカオ。１日20本限定って言われたら800円でも迷わず買ってしまう。どーーーん。 って感じの重役的フォルム。重たいです。 フランス産…

M.O.F.(フランス国家最優秀職人章）シェフのジャン・フランソワルメルシエ氏の技術と精神を受け継いだブーランジェリー、ジャン・フランソワ。そのヴィエノワズリー専門店が銀座シックスにあります。銀座シックス限定ダブルチーズケーキ 410円オープン当初か…

ティファニーを思わせるこのショッパーが印象的なリチュエル。表参道付近を歩いているとこの紙袋をさげた人をよく見かけます。フランス最高峰のブーランジェとも言われるクリストフ・ヴァスールがオーナーを務めるリチュエルの日本初のフラッグショップ。リ…

絶品過ぎてお気に入りになった豆乳豆パンを筆頭に濱田屋さんには食べたいパンがたくさんある。ot-icecream.hatenablog.com 今回もこの豆乳豆パンは美味しすぎましたが、冬季限定パンを二種類購入してみたのでそれをご紹介。肉味噌れんこん 200円和テイストの…

2017年の夏からここ渋谷店を皮切りに続々とオープンしているブールアンジュ。これまでゴントラン シェリエというお店のパン屋さんだったところがブールアンジュに変わっています。渋谷店は渋谷駅すぐの宮益坂に入るところの交差点に位置するので立地がかなり…

2018年最初のパンはやっぱりシニフィアンシニフィエ。2017年に初めて出会って、一目惚れならぬ一口惚れ。高級なので頻繁には買えないけれど、大事な日のパンはここしかない。神々しさが新しい年の幕開けにぴったりです。なんて美しいんだろう。ずっと見てい…

バケットモンジュ 330円パリ5区のモンジュ通りにあるベーカリー。パリのパン屋格付けで最高得点をとっている超有名店です。中でも代名詞のバケットモンジュは週末ともなると１日1300本も売れるのだそう。日本でのお店は梅田に続き２店舗目です。ハードパンが…

先日お気に入り登録した濱田屋さんに早速再訪。二子玉の濱田屋にはイートイン席が4席あるのだけれど、なんとなく座りにくいのでやっぱりテイクアウト。豆パン 180円これが濱田屋さん１番人気の豆パンです。東京No.1豆パンと言われるこのパン。価格もびっくり…

粒あんホイップ 200円和テイストのパンで人気の濱田屋さん。こちらは限定商品だったものがリクエスト多数のためレギュラーメニューになったという一品です。これでもかってくらいに白ごまに埋め尽くされた生地は、上にちょこんとホイップがのっていてなんだ…

パンの美しさがたまらないメゾンカイザー。鬼のように行列しているミッドタウン店。メジャーベーカリーだけど、どこでも人が沢山集まるのはやっぱり美味しいから。デリスブラン 270円カイザーに行くと必ず購入するメゾンカイザーで１番好きなパン。中はホワ…