ツレヅレ食ナルモノ

ほんとは毎日食べたいものを食べたいんです

これからのおうちパンケーキはフィンランド式パンケーキ『パンヌカック』が来るかもしれない

昔テレビで見たフィンランドのパンケーキ『パンヌカック』を作ってみました。www.nhk.or.jp そもそもどうしていきなりパンヌカックなのかと言うと。私はベーキングパウダーもホットケーキミックスも普段使用しないので、家でパンケーキを作るときは必ずメレ…

ハンデルスカフェ @横浜ポルタ ハンデルスベーゲンの絶品ピスタチオアイスクリーム

またまたハンデルスカフェの登場です。なんだかんだ言いながらけっこう通ってない??ot-icecream.hatenablog.com 今回はハンデルスカフェでハンデルスベーゲンのアイスクリームを頂きました。ややこしいけどハンデルスベーゲンは京都にあるアイスクリームの…

ル・ミトロン・コッペ メキシカンサルサとクラウンメロンホイップのコッペパン

この前ルミトロンのカフェに出かけたので久しぶりにルミトロンコッペにも行きたくなって寄ってみました。ル・ミトロン・コッペジャンル:パン・サンドイッチ(その他)住所: 横浜市神奈川区六角橋1-9-13このお店を含むブログを見る(写真提供:まれれん)いつ…

ハーゲンダッツ 『キャラメルヴァニーユ』

8月1日発売のキャラメルヴァニーユ これはスーパーでも買えるライン。ちなみに200円で近所のスーパーで購入しました。ot-icecream.hatenablog.com360円出さなくてもちゃんと美味しいハーゲンダッツが食べられるんだってことを証明してくれそうなフレーバー。…

カフェ ドゥース @東白楽 桃のカップショートケーキ

桃のカップショートケーキとブレンドコーヒー 840円https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14048079/東急東横線東白楽駅から3分ほどのところにある隠れ家というべきか普通にお家?というべきか看板が出ていなかったら間違いなくスルーしてしまう店構え…

ル ミトロン カフェ @片倉町 手作りスープとパン食べ放題

あの大好きなコッペパンのミトロンさん ot-icecream.hatenablog.com のカフェ。こちらは今年から自家製スープカフェとしてリニューアルしています。自家製スープ2種Sサイズ+パン食べ放題セット 800円(1種類の普通サイズだと600円) ル ミトロン カフェジャン…

LENTO @元町 キャラメルプリンとコーヒーゼリーのパフェ

横浜元町の超ステキカフェ cafe de lentoさんでこれまた超大人パフェ キャラメルプリンとコーヒーゼリーのパフェ コーヒーセットで1350円を頂く真夏の1日。LENTOジャンル:カフェ住所: 横浜市中区元町5-213 101このお店を含むブログを見る(写真提供:浜み…

フツウニフルウツ@中目黒 ナシリンゴ&ナンゴク 

インスタギャルの聖地と化してるフツウニフルウツへ代官山での用事ついでに寄ってみたらなんと1番人気のフツウニフルウツは完売してた悲しい灼熱の日。それでもせっかく寄ったからこれだけお買い上げしてきました。フツウニフルウツジャンル:サンドイッチ…

ハンデルスカフェ@横浜ポルタ マフィンをリピートして思うこと

フレッドシーガル横浜が8月末で閉店とのニュースを受けて、フレッドシーガル内のハンデルスベーゲンはどうなるんだろ、と心配に。だから近くのコーヒー定額制プランを導入しているハンデルスカフェで(未だ登録出来ず)再びマフィンをお持ち帰り。コーヒーとマ…

ハーゲンダッツ 『ジャポネ<ダブル抹茶~練乳黒みつ~>』

セブンイレブン限定 360円ot-icecream.hatenablog.comこの前のあれがあったのでどうにも納得いかずここはしっかりお金を払って納得させてもらいたい、と思ったのです。 セブンイレブン限定のジャポネシリーズなら絶対に外さない。 豊かなコクが楽しめる抹茶…

じょんならん@白楽 わさびとろろ醤油with天ぷらミックス

わさびとろろ醤油うどんwith天ミックス 870円ot-icecream.hatenablog.com 1度食べてからすっかりファンになってしまった近所の名店じょんならんへ。ここの讃岐うどんは絶品。この週末限定のわさびとろろ醤油。天ぷらがちくわに舞茸、オクラと3種ものってる…

1個30円で作るコーヒーナッツプルーンリュスティック

アールベーカーのエスプレッソ生地が美味だったので私もコーヒー生地のリュスティックに挑戦してみた。もちろんこちらも30円パン。 にほんブログ村 リュスティックは成型出来ないのでオーブン前こんな具合で焼いて成型する。コーヒー液はレギュラーソリュブ…

オクシモロン@二子玉川 1時間待ちのキーマカレー

このいかにもフォトジェニックな料理はカレーです。決してインスタ映えするだけのカレーではなかった。鎌倉の人気カレーカフェの二子玉川店。オクシモロン 二子玉川ジャンル:カレーライス住所: 世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C南館 7Fこのお店を含むブ…

ドミニクアンセルベーカリー@銀座 インパクト大の銀座限定パン

冒頭写真のインパクトがスゴイ。 今年の春にオープンしたドミニク・アンセル・ベーカリーの銀座店でのお買い物です。DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN at GINZAジャンル:カフェ住所: 中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:☆ ナ…

1個30円で作れる話題のフローズンヨーグルトキャンディ 

流行ってることはとりあえず1度はやってみる。カップヨーグルトを凍らせただけのフローズンヨーグルト。これ、1個30円‼使ったのは近所の業務スーパーで8月特売品 『ナチュレ 恵 megumi 白桃+マンゴーミックス 70g×4個』なんと120円。この価格多分これまで…

アール・ベーカー@みなとみらい 薔薇酵母をリピート

薔薇酵母エスプレッソパンot-icecream.hatenablog.com 先日初めて行ったアールベイカーさんの薔薇酵母パンが美味しすぎたので早速リピート。今度はエスプレッソパン。真っ黒。薔薇酵母のモチモチ生地は健在でエスプレッソの香りと練乳ような甘さが練り込まれ…

ハーゲンダッツ バナナショコラータ ごめん、期待しすぎた

数ヵ月ぶりにハーゲンダッツを手に取りました。 フレーバーはバナナショコラータ。 期間限定ものが出ていると必ず試したくなっていた若かりし頃から考えると今はそこまで誘惑されない。だけどたまーに、無性に食べたくなるのはこれなんでしょうね。今回のバ…

ハンデルスカフェ@横浜ポルタ コーヒー&マフィンセット

横浜ポルタに7月12日にオープンしたばかりのハンデルスカフェでコーヒーブレイク。すでに横浜ポルタにはスタバ、タリーズ、プロントとセルフカフェが揃ってる。そこへ新しくって言うんだから売りがないと厳しいだろうなーと思っていたらなんと定額制というの…

Meatbank@渋谷 肉とパンケーキどちらも食べたい

『肉が食べたい』『パンケーキが食べたい』 そんな二人の今日食べたいものの方向性がまるで違う日でも見事にどちらの気持ちも満たしてくれるお店を見つけました。DRAEMON MEAT BANKジャンル:ステーキ住所: 渋谷区宇田川町31-1 アンニューシブヤ 6Fこのお店…

1個30円で作るリュスティック

リュスティックだっていつもの配合生地なら30円。捏ねることすら体力を使う真夏のお助けパン。だって捏ねなくていい。リュスティックはものすごい加水率のフランスパン。水分90%近くで作ってるからもちろん捏ねられない。材料を混ぜ合わせたらあとは数回ひっ…

デリーモ@渋谷ヒカリエ マンゴーパフェール

フラフラの熱中症寸前で求めるものはやっぱり糖分。(いや、本当は水分と塩分なはずだけど) というわけでデリーモさんでパフェールを。デリーモ 渋谷ヒカリエ ShinQs店ジャンル:ケーキ住所: 渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2Fこのお店を含むブログ…

絶品赤ワインおつまみ 32時間低温熟成発酵プルーンバケット

32時間発酵バケットが精度をあげてきて世田谷のSSさんに追い付こうと必死です。(勝手にライバル視)ot-icecream.hatenablog.com 以前のプルーンパンと比べると歴然とした差。研究の賜です。じっくり寝かした生地はプルーンとピーナッツ、シナモンにレインボー…

アール・ベーカー@みなとみらい お洒落ベーカリーカフェ

また1つお気に入りになりそうなベーカリーカフェがオープンしました。なんだか最近ベーカリーカフェ多くない??アール・ベーカージャンル:カフェ住所: 横浜市西区みなとみらい4-4-1 横浜野村ビル1Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:玉かずら)ここ…

絶品赤ワインおつまみ ソルダムオリーブオイル

今年初めてソルダムを購入した日。赤ワインのお供に最高なソルダムのおつまみが出来ました。我ながら絶品。ワインバーで出てきそうな雰囲気に仕上がって自画自賛。ソルダムはすももの種類の一つ、ですかね。すももと呼ぶよりソルダムって言う方がなんだかカ…

珍味楼@六角橋 半額五目湯麺

六角橋に新しく出来た中華料理屋さん 珍味楼 五目湯麺 750円→375円retty.me オープン記念で23日まで半額。全くそのつもりがなかったのに半額の文字に引っ張られて入店。店内は思ったより広いしきれいでした。そして何より驚きなのがオーダーしてから、速攻で…

メレンゲ@みなとみらい ハワイのカフェ料理を堪能

みなとみらいに新しくそびえ立った野村ビル。その一階にオープンしたハワイアンカフェ メレンゲ。メレンゲ みなとみらい店ジャンル:カフェ住所: 横浜市西区みなとみらい4-4-1 横浜野村ビル1Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:玉かずら)なんだかこの…

スイーツバーMelty100g@代官山 オリジナルパフェ

代官山で用事を済ませてあまりの暑さに、そうだ、お昼ごはんはアイスにしようと。以前オープン時にテレビにもよく出ていたこちらへ。スイーツバー メルティ 100グラムジャンル:カフェ住所: 渋谷区代官山町12-18 INO2ビル 2Fこのお店を含むブログを見る(写…

1枚34円厚揚げオーブン焼き

家飲みのおつまみに必ずと言っていいほど出してしまうの厚揚げ。この調理の仕方を知るまでは厚揚げなんて煮物とか炒め物のかさましに、くらいの存在だった。それが今ではリピートつまみに。いたって普通の、いや普通というより激安の某業務スーパーで売られ…

32時間低温熟成発酵ゴマごぼうパンで作るプロシュートサンドのクオリティが高過ぎた

長時間低温発酵パンの道もいよいよ決着。32時間コース。こうなるともうイーストは超微量でどんなに安い小麦でもイイ小麦使ったみたいに熟成されてしまう。ot-icecream.hatenablog.com もう長時間発酵も慣れたもんです。今はすぐにでも発酵しちゃうから捏ねた…

中華蕎麦 時雨 限定お漬物や季節の野菜と中華蕎麦の冷やしたん

限定お漬物や季節の野菜と中華蕎麦の冷やしたん 900円猛暑のお昼ごはんに最適な激ウマ冷麺でした。これはもうお見事、としか言いようがない。中華蕎麦 時雨ジャンル:ラーメン住所: 横浜市中区不老町2-10-5 三陣ビル 1Fこのお店を含むブログを見る(写真提供…

銀のあん クロワッサンたい焼きひんやりカスタード

銀のあんクロワッサンたい焼き ひんやりカスタード 250円銀のあん 二子玉川ライズ店ジャンル:たい焼き・大判焼き住所: 世田谷区玉川2-21-2 B1Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:kantaro) クロワッサンとたい焼きの見事なコラボで大好きな銀のあん。い…

週1お米補給メニュー 日曜日のリゾット

1週間のうち6日間は小麦食の私ですがやっぱり日本人的アイデンティティーはあるらしく週1だけお米を食べます。それもリゾットで。土日のどちらかの朝食にリゾットを作る。それはたいてい前日にワインに合わせた料理をしていてその出汁を残しておいてリゾッ…

ゼンイーション 渋谷ヒカリエ店 絶品レバカツ

この2週間の間に3回も持ち帰りしてしまったレバカツ。普段揚げ物も出来合いも買ったりしない私がこれだけは揚げ物でも出来合いでも手を伸ばしたくなる絶品。 ゼンイーション 渋谷ヒカリエシンクス店ジャンル:デリカテッセン住所: 渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒ…

パッションフルーツホリック

常にマイブームな食べ物ってあるけれど今私はパッションフルーツブームの真っ盛り。毎日パッションフルーツなしにはいられない。パッションフルーツって情熱って意味じゃないんだって。パッションフルーツのパッションは「キリストの受難」のことで、花の形…

20時間低温発酵 ごまごぼう茶パンでカフェ風モーニング

この前作ったごぼう茶パンがあまりに美味しかったので今回はさらに20時間発酵で作ってみた。 ot-icecream.hatenablog.com 20時間発酵って言ったら、朝パンを焼いて食べ終わって片付けたらもう翌日のパン生地を捏ねる、ペースなわけですよ。なんだか一日中パ…

ELLE cafe aoyama  ランチコースを堪能

いつもは行列を見ただけで素通りのElle cafe。この日は2階レストランを初訪問。https://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13201329/1階のキャピキャピしたインスタギャルたちの雰囲気とは違ってゆったりとした時の流れている2階。オーガニック食材を基本…

1個30円パン史上最も高見えのゴボウ茶パン

自家製30円パンを高く見せるシリーズ、また1つ思い付いたからやってみた。それはゴボウ茶の出し殻。いつも愛飲のこのお茶を煮出した後のやつ。ot-icecream.hatenablog.com 高そうなパンはたいてい白くない。何か混ざってる感が高そうに見せるってことありま…

横浜水信 桃のパフェ&フルーツボウル

老舗のフルーツパーラーでパフェを食べる真夏日。もう糖分は1週間分摂ったと言いながらパフェは別腹。横浜水信 CIAL桜木町店ジャンル:カフェ住所: 横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町 YOKOHAMA BAZARこのお店を含むブログを見る(写真提供:ほぼ週4) 桃のパフ…

珈琲文明 文明ブレンド珈琲&文明カレーパン

六角橋商店街の有名店『珈琲文明』 家にいてもうだるような暑さだからここでゆっくり珈琲時間を楽しみたい。やっと入れた。https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14015734/文明ブレンド 620円ここは一つずつサイフォンで淹れてそのまま出してくれるち…

木と水と土と いちごベリースペシャル&クリームブリュレパンケーキ

今シーズン初かき氷は裏表参道で人気のこちらのお店で。いちごベリースペシャル 1450円(税別)木と水と土とジャンル:カフェ住所: 渋谷区神宮前4-13-4このお店を含むブログを見る(写真提供:konkonusagi)練乳のたっぷりかかったかき氷にトッピングはストロベ…

パン中毒だけど玄米生活をしたいワガママに応えてくれる発酵5

玄米生活をしたいと思ったけれど、パンが好き過ぎる私にとってやっぱりそれは厳しかった。基本的に私は炭水化物を1日1食しか摂らないのでその1食にはやっぱりパンが食べたくなる。そんな私にも玄米生活を取り入れることが出来るよって教えてもらいました…

旬のトウモロコシなら1個20円でコーンパンができる

昨日のシニフィアンシニフィエとは180度異なる趣のパンだけど、とうもろこしが旬なのでコーンパンがかなりお安く20円で作れました。 トウモロコシはスーパーで安売りの日に買って速攻茹でておきます。安いものでもすぐに茹でることでだいぶ味を保てるらしい…

シニフィアンシニフィエ よもぎ大納言・パンオミエル・パンオノア 贅沢な朝食

こんなに贅沢なパンを食べられると思うとワクワクが止まらない日があるからこそ、普段は30円のパンで我慢できる。シニフィアンシニフィエ様。相変わらず高すぎるけど美味しすぎるパンをありがとう。シニフィアン シニフィエ 玉川タカシマヤ店ジャンル:パン…

SHOZO COFFEE スコーン&コーヒー

表参道駅すぐ近くのかわいいコーヒー屋さん。SHOZO COFFEEhttps://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13152792/?lid=header_restaurant_detail_review_lists.tabelog.com ここのスコーンは素朴だけれどとても丁寧に作られていて思わず顔がほころぶ味。 今回…

業務スーパー アイスミックス&バニラソフトで超絶コスパのアイスケーキが本当に出来ちゃった

話題の『アイスミックス&バニラソフト』で自家製アイスケーキを作ってみた。出来るだけお金をかけずに出来るだけ美味しくなるように2工夫くらいしてみました。これが昨年発売されてから大人気のアイスミックス&バニラソフト。1キロで248円と言う超絶コスパ…

カルディ たらこスプレッドで作る1個20円のたらこバターフランス

カルディの大ヒット商品 たらこスプレッドをついに購入してたらこフランスを作った朝。これはもう普通にパン屋さんのたらこフランスだよって言ってしまおうかと思った。たらこスプレッド 321円これが近頃ネットでも話題のやつです。 【冷蔵品】マリン たらこ…

琉冰 おんなの駅 アイスマウンテン

かき氷がなんだか今アツイけどまだ今年は食べに行けてない。だからちょっと前に沖縄へ行ったときのかき氷。確か1000円くらいしたと思う。https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47005407/ 作ってもらってる間にもうワクワク感半端ない。フワフワのかき…

じょんならん白楽 絶品讃岐うどん

珍しくうどんを食べに行ってみたかったじょんならんさんへ。しょうゆ(冷)親子トッピング 870円https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14040244/ 噂には聞いていたけどほんとに並んでる。ちょうどお昼時だったので10分くらい待ちました。 目の前で讃岐…

マシュマロパンケーキ feat. the citybakery

インスタグラムにアップされるをパンケーキ画像を見ていると無性にパンケーキ欲が高まって止められなくなる。だけどパンケーキの価格は普通に豪華ランチ並み。そうそう食べに行けないけど欲望が止められないなら作るしかない。と言うわけで今朝はパンケーキ…

ザ・シティ・ベーカリー コーンブレッド&シナモンロール

ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座店ジャンル:パン住所: 中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:salt)銀座へ行ったならやっぱり寄らずにはいられないザシティベーカリー。今回はいつもの、にならないように買おう…