ツレヅレ食ナルモノ

ほんとは毎日食べたいものを食べたいんです

珍味楼@六角橋 半額五目湯麺

六角橋に新しく出来た中華料理屋さん 珍味楼 五目湯麺 750円→375円retty.me オープン記念で23日まで半額。全くそのつもりがなかったのに半額の文字に引っ張られて入店。店内は思ったより広いしきれいでした。そして何より驚きなのがオーダーしてから、速攻で…

メレンゲ@みなとみらい ハワイのカフェ料理を堪能

みなとみらいに新しくそびえ立った野村ビル。その一階にオープンしたハワイアンカフェ メレンゲ。メレンゲ みなとみらい店ジャンル:カフェ住所: 横浜市西区みなとみらい4-4-1 横浜野村ビル1Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:玉かずら)なんだかこの…

スイーツバーMelty100g@代官山 オリジナルパフェ

代官山で用事を済ませてあまりの暑さに、そうだ、お昼ごはんはアイスにしようと。以前オープン時にテレビにもよく出ていたこちらへ。スイーツバー メルティ 100グラムジャンル:カフェ住所: 渋谷区代官山町12-18 INO2ビル 2Fこのお店を含むブログを見る(写…

1枚34円厚揚げオーブン焼き

家飲みのおつまみに必ずと言っていいほど出してしまうの厚揚げ。この調理の仕方を知るまでは厚揚げなんて煮物とか炒め物のかさましに、くらいの存在だった。それが今ではリピートつまみに。いたって普通の、いや普通というより激安の某業務スーパーで売られ…

32時間低温熟成発酵ゴマごぼうパンで作るプロシュートサンドのクオリティが高過ぎた

長時間低温発酵パンの道もいよいよ決着。32時間コース。こうなるともうイーストは超微量でどんなに安い小麦でもイイ小麦使ったみたいに熟成されてしまう。ot-icecream.hatenablog.com もう長時間発酵も慣れたもんです。今はすぐにでも発酵しちゃうから捏ねた…

中華蕎麦 時雨 限定お漬物や季節の野菜と中華蕎麦の冷やしたん

限定お漬物や季節の野菜と中華蕎麦の冷やしたん 900円猛暑のお昼ごはんに最適な激ウマ冷麺でした。これはもうお見事、としか言いようがない。中華蕎麦 時雨ジャンル:ラーメン住所: 横浜市中区不老町2-10-5 三陣ビル 1Fこのお店を含むブログを見る(写真提供…

銀のあん クロワッサンたい焼きひんやりカスタード

銀のあんクロワッサンたい焼き ひんやりカスタード 250円銀のあん 二子玉川ライズ店ジャンル:たい焼き・大判焼き住所: 世田谷区玉川2-21-2 B1Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:kantaro) クロワッサンとたい焼きの見事なコラボで大好きな銀のあん。い…

週1お米補給メニュー 日曜日のリゾット

1週間のうち6日間は小麦食の私ですがやっぱり日本人的アイデンティティーはあるらしく週1だけお米を食べます。それもリゾットで。土日のどちらかの朝食にリゾットを作る。それはたいてい前日にワインに合わせた料理をしていてその出汁を残しておいてリゾッ…

ゼンイーション 渋谷ヒカリエ店 絶品レバカツ

この2週間の間に3回も持ち帰りしてしまったレバカツ。普段揚げ物も出来合いも買ったりしない私がこれだけは揚げ物でも出来合いでも手を伸ばしたくなる絶品。 ゼンイーション 渋谷ヒカリエシンクス店ジャンル:デリカテッセン住所: 渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒ…

パッションフルーツホリック

常にマイブームな食べ物ってあるけれど今私はパッションフルーツブームの真っ盛り。毎日パッションフルーツなしにはいられない。パッションフルーツって情熱って意味じゃないんだって。パッションフルーツのパッションは「キリストの受難」のことで、花の形…

20時間低温発酵 ごまごぼう茶パンでカフェ風モーニング

この前作ったごぼう茶パンがあまりに美味しかったので今回はさらに20時間発酵で作ってみた。 ot-icecream.hatenablog.com 20時間発酵って言ったら、朝パンを焼いて食べ終わって片付けたらもう翌日のパン生地を捏ねる、ペースなわけですよ。なんだか一日中パ…

ELLE cafe aoyama  ランチコースを堪能

いつもは行列を見ただけで素通りのElle cafe。この日は2階レストランを初訪問。https://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13201329/1階のキャピキャピしたインスタギャルたちの雰囲気とは違ってゆったりとした時の流れている2階。オーガニック食材を基本…

1個30円パン史上最も高見えのゴボウ茶パン

自家製30円パンを高く見せるシリーズ、また1つ思い付いたからやってみた。それはゴボウ茶の出し殻。いつも愛飲のこのお茶を煮出した後のやつ。ot-icecream.hatenablog.com 高そうなパンはたいてい白くない。何か混ざってる感が高そうに見せるってことありま…

横浜水信 桃のパフェ&フルーツボウル

老舗のフルーツパーラーでパフェを食べる真夏日。もう糖分は1週間分摂ったと言いながらパフェは別腹。横浜水信 CIAL桜木町店ジャンル:カフェ住所: 横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町 YOKOHAMA BAZARこのお店を含むブログを見る(写真提供:ほぼ週4) 桃のパフ…

珈琲文明 文明ブレンド珈琲&文明カレーパン

六角橋商店街の有名店『珈琲文明』 家にいてもうだるような暑さだからここでゆっくり珈琲時間を楽しみたい。やっと入れた。https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14015734/文明ブレンド 620円ここは一つずつサイフォンで淹れてそのまま出してくれるち…

木と水と土と いちごベリースペシャル&クリームブリュレパンケーキ

今シーズン初かき氷は裏表参道で人気のこちらのお店で。いちごベリースペシャル 1450円(税別)木と水と土とジャンル:カフェ住所: 渋谷区神宮前4-13-4このお店を含むブログを見る(写真提供:konkonusagi)練乳のたっぷりかかったかき氷にトッピングはストロベ…

パン中毒だけど玄米生活をしたいワガママに応えてくれる発酵5

玄米生活をしたいと思ったけれど、パンが好き過ぎる私にとってやっぱりそれは厳しかった。基本的に私は炭水化物を1日1食しか摂らないのでその1食にはやっぱりパンが食べたくなる。そんな私にも玄米生活を取り入れることが出来るよって教えてもらいました…

旬のトウモロコシなら1個20円でコーンパンができる

昨日のシニフィアンシニフィエとは180度異なる趣のパンだけど、とうもろこしが旬なのでコーンパンがかなりお安く20円で作れました。 トウモロコシはスーパーで安売りの日に買って速攻茹でておきます。安いものでもすぐに茹でることでだいぶ味を保てるらしい…

シニフィアンシニフィエ よもぎ大納言・パンオミエル・パンオノア 贅沢な朝食

こんなに贅沢なパンを食べられると思うとワクワクが止まらない日があるからこそ、普段は30円のパンで我慢できる。シニフィアンシニフィエ様。相変わらず高すぎるけど美味しすぎるパンをありがとう。シニフィアン シニフィエ 玉川タカシマヤ店ジャンル:パン…

SHOZO COFFEE スコーン&コーヒー

表参道駅すぐ近くのかわいいコーヒー屋さん。SHOZO COFFEEhttps://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13152792/?lid=header_restaurant_detail_review_lists.tabelog.com ここのスコーンは素朴だけれどとても丁寧に作られていて思わず顔がほころぶ味。 今回…

業務スーパー アイスミックス&バニラソフトで超絶コスパのアイスケーキが本当に出来ちゃった

話題の『アイスミックス&バニラソフト』で自家製アイスケーキを作ってみた。出来るだけお金をかけずに出来るだけ美味しくなるように2工夫くらいしてみました。これが昨年発売されてから大人気のアイスミックス&バニラソフト。1キロで248円と言う超絶コスパ…

カルディ たらこスプレッドで作る1個20円のたらこバターフランス

カルディの大ヒット商品 たらこスプレッドをついに購入してたらこフランスを作った朝。これはもう普通にパン屋さんのたらこフランスだよって言ってしまおうかと思った。たらこスプレッド 321円これが近頃ネットでも話題のやつです。 【冷蔵品】マリン たらこ…

琉冰 おんなの駅 アイスマウンテン

かき氷がなんだか今アツイけどまだ今年は食べに行けてない。だからちょっと前に沖縄へ行ったときのかき氷。確か1000円くらいしたと思う。https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47005407/ 作ってもらってる間にもうワクワク感半端ない。フワフワのかき…

じょんならん白楽 絶品讃岐うどん

珍しくうどんを食べに行ってみたかったじょんならんさんへ。しょうゆ(冷)親子トッピング 870円https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14040244/ 噂には聞いていたけどほんとに並んでる。ちょうどお昼時だったので10分くらい待ちました。 目の前で讃岐…

マシュマロパンケーキ feat. the citybakery

インスタグラムにアップされるをパンケーキ画像を見ていると無性にパンケーキ欲が高まって止められなくなる。だけどパンケーキの価格は普通に豪華ランチ並み。そうそう食べに行けないけど欲望が止められないなら作るしかない。と言うわけで今朝はパンケーキ…

ザ・シティ・ベーカリー コーンブレッド&シナモンロール

ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座店ジャンル:パン住所: 中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:salt)銀座へ行ったならやっぱり寄らずにはいられないザシティベーカリー。今回はいつもの、にならないように買おう…

白楽ベーグル 枝豆とチーズ&いちじくとくるみのベーグル

白楽のパン屋さんと言えばミトロンさんともう1つ、白楽ベーグルさん。白楽ベーグルジャンル:ベーグル住所: 横浜市神奈川区六角橋3-3-15このお店を含むブログ (1件) を見る(写真提供:ウエ)朝10時の開店からあっという間に売り切れることでも有名なので朝…

寝かせ玄米ご飯レトルトパックで始める玄米ライフ

ぼぼパン食が基本の私ですが、本当は古くから日本人が食べてきたものが身体のために一番いいんだってこと、わかっています。だから今話題の玄米ご飯を試してみることにしました。【結わえる】の寝かせ玄米ごはん(レトルトパック) 日本一美味しくて売れてい…

シニフィアン・シニフィエ 玉川タカシマヤ店 憧れのパン・オ・ヴァン

パン・オ・ヴァン 2052円えーー?価格見て知ってたけどやっぱり驚く。2052円のパンですよ、これ。シニフィアン シニフィエ 玉川タカシマヤ店ジャンル:パン住所: 世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ B1Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:コスモス007)…

1個30円で作るパンでなんちゃってシティベーカリー

シティベーカリーのベーカーズマフィンを食べたいなー。でも高いから今日は無理だなー。って思っても1度あの味を思い出しちゃうと食べたくてたまらなくなる。 ot-icecream.hatenablog.com だから今日も材料費30円でなんちゃってベーカーズを作ってみた。 ot…

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー パンケーキ&エッグベネディクト

次から次へと美味しいパンケーキのお店が出来る青山原宿駅エリア。だけどここはやっぱりいつでも行列。自分の中のランキングも常にベスト3以内。パンケーキwithメープルバター 私はやっぱりスフレタイプよりこっちの方が好きなのかもしれない。パンケーキ生…

ネモ・ベーカリー 渋谷ヒカリエ店 オムレツと和牛メンチカツサンド

オムレツと和牛メンチカツのサンド 691円(税込) 今日はネモ・ベーカリーのサンドイッチ朝食です。 ネモ・ベーカリー 渋谷ヒカリエ店ジャンル:パン住所: 渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:早瀬あゆき)ネモ・…

1個30円で作るパンをドンクの玉ねぎパンに近づけるアイテム

激安小麦で作る自家製パンシリーズ。今日はオニオンパン。昔ドンクで食べたみたいな玉ねぎパンが理想です。 発酵させた生地に玉ねぎを並べます。そしてここが激安小麦を高そうな味に見せるポイント。それはあのカルディのレインボーペッパー。ot-icecream.ha…

アンリ・ルルーのC.B.S.(セーベーエス)に思うこと

キャラメルはキャラメルでも普通のキャラメルじゃない、キャラメル。アンリ・ルルーのC.B.S.(セーベーエス)世界で唯一のキャラメリエのキャラメルですよ。そりゃもう特別。キャラメリエってキャラメル職人のことを言うって知らなかった。こんな風にお皿から…

ケフィア豆乳ヨーグルト

ヨーグルトよりも酸味が少ないのに乳酸菌がいっぱいのケフィア。これを豆乳で作る豆乳ケフィアにはまっています。 こんな風に1回分ずつスティックになっていてこれを豆乳と混ぜるだけです。 これが豆乳1パック分。えー、これでケフィアが出来るの??って最…

1個30円で作るパンをちょっとでも高そうに見せる成型

ベーカリーのパンが大好きだけど毎日買えないお財布事情のため週の半分は自分でパンを作る。いつもはだいたい可愛いげのない見た目だけと今日はちょっと早起きして可愛いげをプラスしてみた。 最初の発酵を夜中野菜室で行っておいて朝成型するのが私のサイク…

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション  ヒカリエ限定 カヌレ

ヒカリエ限定 ミニカヌレ 65円ロブションに65円で買えるカヌレがある。 だってサイズがこんなにもミニ。ペットボトルのキャップと比べるとわかる。キャップ二個分でカヌレ一個分。 だけど中身はギュッと詰まってる。濃厚でしっとりした中の生地と外側はパリ…

浅草花月堂 元祖ジャンボメロンパン

これまた中居くんのテレビでやっていた浅草花月堂のジャンボメロンパンは横浜でも売られいたことに 今更気づいていざ。浅草花月堂 横浜丸井店ジャンル:パン住所: 横浜市西区高島2-19-12 マルイシティ横浜店 2Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:汲み上…

オギノパン オランダブール

またまたオギノパン。今回もやっぱり揚げパンはなし。だけどこんな変わったパンを。オランダブール 230円 中にピーナッツバターがたっぷり挟んであって外側はこれでもかってくらいのゴマです。これでハーフサイズってことはフルサイズもあるのか。かなりの大…

この夏の救世主 作りおき五味薬味

五味薬味の準備。・小ネギ ・ミョウガ ・大葉 ・しょうが ・ブロッコリースプラウト全て適量刻んだら一気に混ぜる。 出来上がり。流行っているとは耳にしていたもののだって揃えるとけっこう高い。なんて思って手をつけずにいたのだけどイオンの火曜市を利用…

コスメキッチンアダプテーション アトレ恵比寿店

s.tabelog.com 何が食べたい? と聞かれると最近真っ先に浮かぶのが野菜。そして野菜が食べたいと思うとここが一番。2,138円税込野菜の美味しさが違う。有機野菜ばかりこんなに自分で手にいれることは出来ないからこの価格でも納得してしまう。 一時間半野菜…

オギノパン 丹沢あんぱん&おやきパン

ちょうど中居くんのミになる図書館で取り上げられた日にオギノパンに寄っていた私。テレビに出た揚げパンではなくあんぱん目当てでした。丹沢あんぱん つぶ・レモン 各140円他にも種類が沢山あるあんぱん。1つ100円ならもっと欲しかった。かなり小ぶりだけ…

つばめグリル つばめ風ハンブルグステーキ

つばめグリル ルミネ横浜店ジャンル:洋食住所: 横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜店 7Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:siam_shade)つばめグリル ルミネ横浜店をぐるなびで見る | 横浜駅の洋食屋をぐるなびで見るこどもの頃から好きなここのハンバー…

プレミアムフード モグニャン

食は食でも猫ちゃんのごはん。最近猫ちゃんのごはんも人間と同様に超ヘルシー志向なんですね。人間も食べられるほど上質で新鮮な食材を使用し、猫ちゃんの食欲をそそる抜群の香りと味わいを追求した栄養たっぷりのプレミアムフード モグニャンのサンプルを頂…

フレンチーナ横浜ベイクォーター店 フレンチディップサンド

フレンチーナ 横浜ベイクォーター店ジャンル:フレンチ住所: 横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 5Fこのお店を含むブログ (1件) を見る(写真提供:リンとジャイ子)頻繁に出没する横浜ベイクォーターだけどまだまだ未開拓のお店が沢山。その中の一…

カルディ レインボーペッパー

レインボーペッパー 306円これまではブラックペッパーを使っていたのだけどこのレインボーペッパーにしたらそれだけで料理のグレードがちょっとあがった気がします。ブラックペッパー、ピンクペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパーが入っているから…

ゴボウ茶炊き込みご飯

毎日愛飲しているゴボウ茶のだしがらで炊くご飯を初めて作ってみた。これがもうたまらなく美味しい。なんでこんなにだしがらなのに美味しいんだろ。 このティーバッグを三合に3袋投入しました。これでもかってくらいに煮出した後なので味はそれほど残ってい…

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション  クミンとコリアンダーのフォカッチャ

クミンとコリアンダーのフォカッチャ 320円いつものプレーンフォカッチャではなく今回はこのフォカッチャを選びました。クミンとコリアンダーだなんてさすがロブション。町のベーカリーでは絶対になさそうな組み合わせ。 ナッツも中に入っていて上にはゴマが…

酵素青汁な赤霧島

焼酎は芋派です。最近は専ら赤霧島。以前よりも手には入りやすくなったからストックしてなくても大丈夫になった。【新物!!2017年3月春出荷分入荷!!】霧島酒造 赤霧島 1800ml※6本まで1個口で発送可能価格:2,017円(2017/6/6 09:09時点)感想(16件)まろやかだし…

BAKED ハウスブレンド・グラノーラ

BAKEDハウスブレンド・グラノーラ 340gやっぱりグラノーラはそのクオリティに違いが出るってわかる。スーパーのグラノーラとは全く別物。オシャレカフェで出てきそうなやつです。 日経プラス1掲載「グラノーラランキング」で1位を獲得しているニューヨーク発…